Pasta(パスタ)
Nome(名前) | Commenti(備考) |
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Pomodoro ポモドーロ | Una fonte di pomodoro トマトソース |
Amatriciana アマトリチャーナ | Una fonte di pomodoro, pancetta affumicata, una cipolla トマトソース、ベーコン、タマネギ |
Carrettiera カレッティエッラ | Una fonte di pomodoro, un pepe rosso, aglio トマトソース、唐辛子、ニンニク |
Arrabbiata アラビアータ | Una fonte di pomodoro, un pepe rosso, aglio トマトソース、唐辛子、ニンニク |
Pescatora ペスカトーレ | Una fonte di pomodoro, un mitilo, un pettine, una seppia, un'aragosta トマトソース、ムール貝、アサリ、ホタテ、イカ、エビ |
Vongole Rosse ボンゴレ・ロッソ | Una fonte di pomodoro, una vongola corto-tirata il collo a トマトソース、アサリ |
Puttanesca プッタネスカ | Fonte di pomodoro, acciuga, oliva nera, keppa トマトソース、アンチョビ、黒オリーブ、ケッパー |
Capellini alla Checca アッラ・ケッカ | Una fonte di pomodoro, un pomodoro di petit トマトソース、プチトマト |
Carbonara カルボナーラ | Salsa bianca, tuorlo di uovo, crema fresca, panchietta ホワイトソース、卵黄、生クリーム、パンチェッタ |
Volognese ボロネーゼ | Salsa (carne macinata) di carne ミートソース(挽肉) |
Peperoncino ペペロンチーノ | Petrolio Olivastro, un pepe rosso, aglio オリーブオイル、唐辛子、ニンニク |
Genovese ジェノベーゼ | Petrolio Olivastro, un noce di pino, un basilico オリーブオイル、松の実、バジル |
Vongole Bianco ボンゴレ・ビアンコ | Petrolio Olivastro, una vongola corto-tirata il collo a, aglio オリーブオイル、アサリ、ニンニク |
Nero di seppia イカ墨 | Un sumi di seppia, un pepe rosso, una seppia イカ墨、唐辛子、イカ |