回答
納豆にはとても栄養があり、大変体に良いと言われています。
納豆100gあたりの成分は以下の通りです。
| 成分 | 含有量 | 概要 |
|---|---|---|
| エネルギー | 200kcal | |
| 水分 | 59.5g | |
| たんぱく質 | 16.5g | |
| 脂質 | 10g | |
| 炭水化物 | 12.1g | |
| 灰分 | 1.9mg | |
| ナトリウム | 2mg | |
| カリウム | 660mg | 細胞の再生、降圧作用 |
| カルシウム | 90mg | |
| マグネシウム | 100mg | |
| リン | 190mg | |
| 鉄 | 3.3mg | |
| 亜鉛 | 1.9mg | 精力増進 |
| 銅 | 0.61mg | |
| ビタミンE | 1.2mg | |
| ビタミンB1 | 0.07mg | 口内炎予防 |
| ビタミンB2 | 0.56mg | 細胞の再生 |
| ナイアシン | 1.1mg | |
| ビタミンB6 | 0.24mg | |
| ビタミンB12 | 0mg | |
| コレステロール | 0mg |
（五訂日本食品成分表より引用）
例えばO-157などの病原菌に対する抗菌作用や血栓の溶解作用などが有名です。