Pasta(パスタ)
| Nome(名前) | Commenti(備考) |
|---|---|
| Pomodoro ポモドーロ | Una fonte di pomodoro トマトソース |
| Amatriciana アマトリチャーナ | Una fonte di pomodoro, pancetta affumicata, una cipolla トマトソース、ベーコン、タマネギ |
| Carrettiera カレッティエッラ | Una fonte di pomodoro, un pepe rosso, aglio トマトソース、唐辛子、ニンニク |
| Arrabbiata アラビアータ | Una fonte di pomodoro, un pepe rosso, aglio トマトソース、唐辛子、ニンニク |
| Pescatora ペスカトーレ | Una fonte di pomodoro, un mitilo, un pettine, una seppia, un'aragosta トマトソース、ムール貝、アサリ、ホタテ、イカ、エビ |
| Vongole Rosse ボンゴレ・ロッソ | Una fonte di pomodoro, una vongola corto-tirata il collo a トマトソース、アサリ |
| Puttanesca プッタネスカ | Fonte di pomodoro, acciuga, oliva nera, keppa トマトソース、アンチョビ、黒オリーブ、ケッパー |
| Capellini alla Checca アッラ・ケッカ | Una fonte di pomodoro, un pomodoro di petit トマトソース、プチトマト |
| Carbonara カルボナーラ | Salsa bianca, tuorlo di uovo, crema fresca, panchietta ホワイトソース、卵黄、生クリーム、パンチェッタ |
| Volognese ボロネーゼ | Salsa (carne macinata) di carne ミートソース（挽肉） |
| Peperoncino ペペロンチーノ | Petrolio Olivastro, un pepe rosso, aglio オリーブオイル、唐辛子、ニンニク |
| Genovese ジェノベーゼ | Petrolio Olivastro, un noce di pino, un basilico オリーブオイル、松の実、バジル |
| Vongole Bianco ボンゴレ・ビアンコ | Petrolio Olivastro, una vongola corto-tirata il collo a, aglio オリーブオイル、アサリ、ニンニク |
| Nero di seppia イカ墨 | Un sumi di seppia, un pepe rosso, una seppia イカ墨、唐辛子、イカ |