めかぶ納豆ご飯 〜 うごめく深緑の蜃気楼 〜
めかぶを入れた納豆です。
納豆のノリとめかぶのノリが近いため、非常に良く合います。
![めかぶ](images/yaku_mekabu4.jpg)
舌触り・歯ごたえ | ![]() | 良い触感。 |
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香り | ![]() | 食欲をそそる良い香り。 |
味わい | ![]() | 納豆の美味しさが引き立つ味わい。 |
納豆にめかぶを混ぜる食べ方は結構メジャーです。
とても美味しいと思いますので、ぜひ試してみて下さい。
作り方(納豆+タレ+カラシ+めかぶ)
納豆のみを混ぜたところでタレを入れ、さらによくかき混ぜます。
そのあとカラシを入れ、しっかりと混ぜておきます。
めかぶをそのまま納豆に入れます。
やや粘り気が無くなるため、しっかりと納豆を混ぜてからめかぶを入れるのが良いでしょう。
![めかぶ](images/yaku_mekabu1.jpg)
![めかぶ](images/yaku_mekabu2.jpg)
さらに納豆を良く混ぜ、ご飯の上に乗せたら完成です。
![めかぶ](images/yaku_mekabu3.jpg)
![めかぶ](images/yaku_mekabu4.jpg)
味が薄い場合は醤油などを加えて下さい。